Vitão, à direita, vai assar 200 quilos de linguiça |
A mistura pode parecer um tanto explosiva e até, estranha para quem não frequenta eventos ligados à raça crioula, mas, entre aqueles quem criam, apreciam e trabalham com ela, será a forma ideal e nada incomum de fechar a 4ª edição do Remate Potros da Capital, evento que ocorre paralelo a Credenciadora de Inéditos, válida para o Freio de Ouro na Expointer.
O remate ocorrerá em algumas horas nas dependências da Associação Rural, onde as atividades acontecem, mas antes, a confraternização deve consumir cerca de duzentos quilos de linguiça que serão assados para os convidados pelo vice- prefeito de Piratini, Vitor Ivan Rodrigues. Tanto petisco será
servido com 22 litros do destilado.
servido com 22 litros do destilado.
Carne foi assada em clima de descontração |
Antes de a carne ir pra a brasa, os responsáveis pelos animais dão o trato final nos que vão à pista para leilão , onde 33 potrancas e potrancos, e 09 éguas com cria,
estarão sob o martelo do leiloeiro André Crespo.
Se destacam entre os mais vistosos, a égua Arapuca da Cascata, da Estância Costinha , propriedade de Air Gonzales, que batiza a sede do Núcleo de Criadores de Cavalos Crioulos de Piratini, NCCCP, situado na rural.
Seu preço para venda deve partir de cinco mil reais e o proprietário acredita que poderá chegar ao dobro no remate. Mas Arapuca já ganhou destaque por ter participado, decisão de última hora, da exposição da raça, acontecida ontem, quando ficou com o segundo lugar e o título de Reservada Campeã Menor.
Arapuca pode ser vendida por até 10 mil reais |
- Ela entrou a pedido dos promotores pra completar o número de animais suficientes e acabou levando um dos títulos. Não há inscrevemos com esta finalidade, pois a preparação para exposição é diferenciada, mas acabou ganhando- explica Sérgio Soares, funcionário da estância.
Arapuca é 80% BT, Bastos de Telechea, raça super campeã e originária de Uruguaiana sinônimo de cavalo crioulo no Rio Grande do Sul. Seu pai é BT Gracias Viejo e sua mãe Baleada da Cascata.
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